純米酒 寿萬亀（千葉県 亀田酒造）

63.【純米酒 寿萬亀】
蔵元 亀田酒造株式会社（千葉県鴨川市仲329）
URL http://jumangame.com/
原料米 国産米100%
精米歩合 70%
種類 純米酒
タイプ  やや辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋3
酸度 1.5
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1.8ℓ 2,242円
720㎖ ー円

「巾広い旨みをやわらかな酸がつつみ込む、調和のとれた純米酒です。」

蘇我 芝浜の2杯めは鴨川の銘酒 「寿萬亀」をチョイス。鴨川へ旅行する際に、亀田酒造の酒蔵によく立ち寄っています。口に含むと旨味がさっと広がるバランスのいい純米酒でした。千葉はかくれた酒どころです🍶

不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過（千葉県 鍋店）

62. 【不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過】

蔵元 鍋店株式会社（千葉県成田市本町338）
URL http://www.nabedana.co.jp/

原材料 米・米こうじ
原料米 秋田県産 美山錦・酒こまち

種類 純米酒

精米歩合 60%

日本酒度 ＋2〜＋3

酸度 1.4〜1.6

アミノ酸度 1.3〜1.5
アルコール度数 15度〜16度

おすすめの飲み方 冷や 常温 お燗
希望小売価格（投稿日現在・税込）

1,800㎖ 2,362円
720㎖ 1,181円

「濃醇で軟らかな味わい。ボディがしっかりした、濃醇タイプの純米酒。チーズや肉料理などと相性がピッタリです。」

この日は蘇我・芝浜で会社同期と一献。一杯めは千葉 鍋店の銘酒「不動」。なめらかな飲み口で、さらっとクイクイいけてしまえる純米酒。クセもなく、ツマミにもよく合う食中酒。「不動」やっぱり間違いありません^_^

福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門（千葉県 藤平酒造）

61.【福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門】
蔵元 合資会社藤平酒造（千葉県君津市久留里市場35）
URL http://www.fukuiwai.jp/
原料米 特A山田錦100%

精米歩合 40%
種類 純米大吟醸
タイプ 
アルコール度数 16度以上17度未満
日本酒度 ＋1
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や 常温
希望小売価格（投稿日現在・税込）

1800㎖ 9,180円
720㎖ 3,996円 

「穏やかな香りと滑らかな舌触り、深い味わい」

ほんのり甘みの感じられる香りと滑らかな飲み口、口に含むと味に広がりが感じられる、呑みやすく上品な純米大吟醸酒です。「藤崎屋 久左衛門」とは屋号と家長襲名の名跡を最高の酒にふさわしいとして名付けられたそうです。

藤平酒造
https://goo.gl/maps/RQBKJMJJ5mv

旭鶴 ほんのりさくら色（千葉県 旭鶴）

60.【旭鶴 ほんのりさくら色】
蔵元 株式会社旭鶴（千葉県佐倉市馬渡918 ）
URL https://www.asahiduru.jp/
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）

精米歩合 60%
種類 純米 にごり酒
タイプ 甘口
アルコール度数 11度以上12度未満
日本酒度 -20
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税込）
500㎖ 1,296円

発売時期 1月〜春

「赤色酵母と呼ばれる酵母で発酵させたさくら色のお酒です。甘い純米にごり酒で、女性や日本酒初心者でものみやすいお酒です。」

さくら色に染まったにごり酒。口当たりは優しく甘いなか、酸味も感じられる。アルコール度数も低めに抑えられ女性が好みそう。花見をしながら呑みたいにごり酒です。

旭鶴 純米吟醸（千葉県 旭鶴）

59.【旭鶴 純米吟醸】
蔵元 株式会社旭鶴（千葉県佐倉市馬渡918 ）
URL https://www.asahiduru.jp/
原料米 匝瑳市佐藤農園産酒米100%使用

精米歩合 55%
種類 純米吟醸
タイプ 辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋7
酸度 1.4
おすすめの飲み方 冷や 常温
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1,800㎖ 3,024円

720㎖ 1,512円 

「吟醸のフルーティーな香りと米の甘み・旨み、後を引くキレが特徴の日本酒のスタンダード」

酒蔵の直売所に伺い購入しました。スッキリとした辛口の純米吟醸^_^冷やでキリッといくのがおススメです。日本酒好きに好まれそうな正統派の地酒です。

㈱旭鶴
https://goo.gl/maps/iGVevdSiS6G2

純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號（岩手県 喜久盛酒造）

58.【純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號】
蔵元 株式会社喜久盛酒造（岩手県北上市更木3-54）
創業 明治27年（1894年）
URL 
原料米 かけはし
原材料 米（岩手県産）・米麹（岩手県産米） 

使用酵母 ゆうこの想い
精米歩合 55%
種類 純米酒
タイプ 辛口
アルコール度数 17度
日本酒度 ＋2
酸度 1.7

アミノ酸度 1.5
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800㎖ 3,065円
720㎖ 1,525円
「力強くどっしりとした豊かな味わい」

アイドリングでふらっと入った呑み屋のマスターに「一杯だけ呑むなら」と勧められました。インパクトのあるネーミングとラベルとは対照的に酸味とコクのあるしっかりとしたお酒。「吉田類の酒場放浪記」にも取り上げられた話題の日本酒です。未知の地酒はまだまだあります^_^

ふなぐち 菊水 一番しぼり（新潟県 菊水酒造）

57.【ふなぐち 菊水 一番しぼり】
蔵元 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市島潟750 明治14年（1881年）創業）
URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/
原料米 
精米歩合 70%
種類 本醸造 生原酒
タイプ 
アルコール度数 19度
日本酒度 
酸度 
おすすめの飲み方 ロック 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,500㎖スマートパウチ 1,988円
1,000㎖缶 1,229円

720㎖ 1,102円
300㎖ 440円
200㎖ 265円          

「濃厚な中にもさらりとした喉ごし。フレッシュでフルーティな旨口」

馴染みのある日本酒ですが、意外にもはじめていただきました。甘い香りと少しべたっとしたコクのある飲み口。飲兵衛にはたまらない一品です^_^

昭和47年（1972年）、生原酒を日本で初めて缶に詰めて商品化しました。ロングセラー商品で、累計2億4000万本※もの販売実績があります。

※ふなぐち菊水一番しぼり200ml缶のみの総出荷量。