106.【大吟醸 高清水】
蔵元 秋田酒類製造株式会社（秋田県秋田市川元むつみ町4番12号）
URL http://www.takashimizu.co.jp
精米歩合 麹米・掛米（秋田酒こまち・45％）
種類 大吟醸
タイプ やや辛口
アルコール度数 15.5度
日本酒度 ＋3
アミノ酸度 1.0
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や◎ 常温◎
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
300㎖ 480円
720㎖ 1,238円
1,800㎖ 2,667円
「秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」をひと粒ひと粒丁寧に４５％まで磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげました。キレのある軽やかな口当たりがなめらかに喉を潤します。爽やかで香り高い大吟醸酒です。」
105.【仁勇 大吟醸 大樹】
蔵元 鍋店株式会社（千葉県成田市本町338）
URL http://www.nabedana.co.jp/
精米歩合 35%
種類 大吟醸
タイプ 辛口
アルコール度数 16.2度
日本酒度 ＋5.5
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や◎ 常温◎
希望小売価格（投稿日現在・税込）
720㎖ 5,250円
1,800㎖ 10,500円
「山田錦を35％まで磨きあげ、吊るし搾りで仕上げた斗瓶囲いの限定醸造された大吟醸酒。深いコクとひろがる芳醇な香りをお楽しみください。」
お客さまからいただいた地酒。辛口ながら芳醇な旨みは秀逸。香りも華やか。鍋店でも最高峰の日本酒かと。とにかく◎。
103.【屋守 純米荒走り 直汲み無調整生】
蔵元 豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市久米川町3-14-10）
創業 1935（昭和10）年
URL http://toshimayasyuzou.co.jp/
原料米 八反錦（広島産）
精米歩合 麹米50% 掛米55%
種類 純米酒
タイプ
アルコール度数 16度
日本酒度 ＋1.5
酸度 1.3
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や◎
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1,800㎖ 3,009円
東船橋ふなっ子にて。東京の地酒が珍しくおいてあり、屋守（おくのかみ）をチョイス。フルーティーな口当たり。女性が好みそうな特徴的な飲み口で、みんなからも好評でした。
102.【大吟醸 希】
蔵元 麗人酒造株式会社（長野県諏訪市諏訪2-9-21）（創業1673（延宝元）年）
精米歩合 39%
種類 大吟醸
タイプ やや辛口
アルコール度数 17度以上18度未満
日本酒度 ＋4
酸度 1.1
アミノ酸度 0.8
おすすめの飲み方 ロック◯ 冷や◎ 常温◎ ぬる燗△
希望小売価格（投稿日現在・税込）
720㎖ 4,536円
「麗人の持てる技術の粋をつぎ込んだ、究極の大吟醸です。至極の味わいをぜひ一度お試しください。」
長野県への出張時に巡り合った大吟醸酒。銘柄は知りませんでしたが、口当たりよく味もはっきりした華やかな大吟醸酒。ほかの地酒とも飲み比べましたが、その旨さは際立っていました。
101.【玉乃光 純米大吟醸 酒鵬】
蔵元 玉乃光株式会社（京都市伏見区東堺町545-2）（創業1673（延宝元）年）
URL http://www.tamanohikari.co.jp/
原料米
精米歩合 50%
種類 純米大吟醸
タイプ 中口
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋3
酸度 1.5
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1,800㎖ 2,894円
720㎖ 1,330円
「純米大吟醸をもっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな思いで生まれました。ほどよい甘味と酸味、上品な米の旨味を追求した、純米大吟醸酒です。」
父の日に、ということで奥さんがやまやで買ってくれました。ありがたい….。バランスのとれた純米大吟醸酒。東日本に偏りがちな利き酒巡り。京都の酒もまたうまい^_^オーソドックスな飲み口です。
100.【田林 美山錦 純米吟醸】
蔵元 株式会社田中酒造店（宮城県加美郡加美町字西町88-1）
URL
原料米 大崎産 美山錦100%
精米歩合 55%
種類 純米吟醸
タイプ
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 ＋1.0
酸度 1.2
アミノ酸度 1.4
おすすめの飲み方 常温◎
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800㎖ 2,880円
720㎖ 1,337円
「宮城県産「美山錦」を100％使用し、55％まで磨き上げた純米吟醸酒です。フルーツを感じさせるような華やかでジューシー感ある香りで、口当たりも柔らかで米の旨味を感じられるお酒です。」
千葉市役所近くの「鳥しん」にて。今まで飲んだことのない地酒ということでチョイス。フルーツを感じさせる吟醸香に、華やかな口当たり。飲みやすく美味しい地酒で、またリピートしたい銘柄です。
