にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

梅一輪 新酒 吟醸 無濾過 生原酒(千葉県 梅一輪酒造)

【梅一輪 新酒 吟醸 無濾過 生原酒】 蔵元 梅一輪酒造株式会社(千葉県山武市松ヶ谷イー2902) URL http://www.umeichirin.com/ 原材料 米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール 精米歩合 掛米/麹米 50%/60% 種類 吟醸 タイプ 辛口 アルコール度数 1…

南部美人 無添加生酛純米酒(岩手県 南部美人)

【南部美人 無添加生酛純米酒】 蔵元 株式会社南部美人(岩手県二戸市福岡上町13) URL https://www.nanbubijin.co.jp/sake/ 原料米 ぎんおとめ100%使用 精米歩合 40% 種類 純米酒 タイプ アルコール度数 16度 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 おすす…

五橋 five オレンジ 純米吟醸(山口県 酒井酒造)

【五橋 five オレンジ 純米吟醸】 蔵元 酒井酒造株式会社(山口県岩国市中津町1丁目1−31) URL http://www.gokyo-sake.co.jp/ 原料米 山田錦 精米歩合 55% 種類 純米吟醸 タイプ アルコール度数 15度 日本酒度 +1.5 酸度 1.6 おすすめの飲み方 冷や〜お…

福祝 純米 渡船60 ひやおろし 無濾過生詰(千葉県 藤平酒造)

【福祝 純米 渡船60 ひやおろし】 蔵元 合資会社藤平酒造(千葉県君津市久留里市場35) URL http://www.fukuiwai.jp/ 原料米 渡船(滋賀県産) 精米歩合 60% 種類 純米酒 タイプ アルコール度数 16度以上17度未満 日本酒度 酸度 おすすめの飲み方 冷や〜お燗…

純米大吟醸 甲子 春酒香んばし(千葉県 飯沼本家)

【純米大吟醸 甲子 春酒香んばし】 蔵元 飯沼本家株式会社(千葉県印旛郡酒々井町馬橋106) URL http://www.iinumahonke.co.jp/ 原材料 山田錦(麹米) 美山錦(掛米) 精米歩合 50% 種類 純米大吟醸 無濾過生原酒 タイプ やや辛口 アルコール度数 16度 日本…

司牡丹 本醸造 生貯蔵酒(高知県 司牡丹酒造)

【司牡丹 本醸造 生貯蔵酒】 蔵元 司牡丹酒造株式会社(高知県高岡郡佐川町甲1299番地 創業1608年(慶長8年)) URL http://www.tsukasabotan.co.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 種類 本醸造(生貯蔵酒) 精米歩合 麹米65% 掛米…

剱岳 吟醸 生酒(富山県 銀盤酒造)

【剱岳 吟醸 生酒】 蔵元 銀盤酒造株式会社(富山県黒部市荻生4853-3 創業1910年) URL http://ginban.co.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 種類 吟醸 生酒 精米歩合 50% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 おすすめの飲…

小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒(岐阜県 中島醸造)

【小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒純米】 蔵元 中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市土岐町7181-1) URL http://www.kozaemon.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米) 種類 純米酒 精米歩合 65% 日本酒度 +9 酸度 2.3 アミノ酸度 アルコール度数 17.5度 おすす…

不動 純米 超辛口 一度火入れ無炭素濾過

【不動 純米 超辛口 一度火入れ無炭素濾過】 蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338) URL http://www.nabedana.co.jp/ 原料米 麹米・掛米 美山錦100% 種類 純米酒 精米歩合 65% 日本酒度 +18 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15度〜16度 おすす…

純米原酒 寿萬亀 ひやおろし 秋の冴(千葉県 亀田酒造)

【純米原酒 寿萬亀 ひやおろし 秋の冴】 蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329) URL http://jumangame.com/ 原料米 国産米100% 精米歩合 70% 種類 純米酒 タイプ やや辛口 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.8 おすすめの飲み方 希望小売価格(…

澤乃井 本醸造 生貯蔵酒(東京都 小澤酒造)

【澤乃井 本醸造 生貯蔵酒】 蔵元 小澤酒造株式会社(東京都青梅市沢井2-770) URL http://www.sawanoi-sake.com/ 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール 精米歩合 麹米 65%、掛米 65% 種類 本醸造 生貯蔵酒 タイプ やや甘口 アルコール度数 13…

真澄 純米生酒(長野県 宮坂醸造)

【真澄 純米生酒】 蔵元 宮坂醸造株式会社(長野県諏訪市元町1-16) URL http://www.masumi.co.jp/index.php 原料米 麹米 長野県産 ひとごこち 掛米 長野県産 美山錦 精米歩合 麹米 55%、掛米 60% 種類 純米生酒 タイプ アルコール度数 15度 日本酒度 +1…

総乃寒菊 純米吟醸 limited edition 槽場直汲(千葉県 寒菊銘醸)

【総乃寒菊 純米吟醸 limited edition 槽場直汲】 蔵元 合資会社寒菊銘醸(千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年) URL http://www.kankiku.com/ 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合 60% 種類 純米吟醸 タイプ やや辛口 アルコール度数 17度 日…

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口県 旭酒造)

【獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分】 蔵元 旭酒造株式会社(山口県岩国市周東町獺越2167-1) URL https://www.asahishuzo.ne.jp/ 原料米 山田錦 精米歩合 39% 種類 純米大吟醸 タイプ アルコール度数 16% 日本酒度 酸度 おすすめの飲み方 冷や 希望小売価格(…

総乃寒菊 純米大吟醸(千葉県 寒菊銘醸)

【総乃寒菊 純米大吟醸】 蔵元 合資会社寒菊銘醸(千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年) URL http://www.kankiku.com/ 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合 50% 種類 純米大吟醸 タイプ やや甘口 アルコール度数 16度 日本酒度 酸度 おすすめの…

上撰 純米酒 梅一輪(千葉県 梅一輪酒造)

【上撰 純米酒 梅一輪】 蔵元 梅一輪酒造株式会社(千葉県山武市松ヶ谷イー2902) URL http://www.umeichirin.com/index.html 原料米 ふさこがね 精米歩合 掛米/麹米 70%/50% 種類 純米酒 タイプ やや辛口 アルコール度数 15度 日本酒度 +5.0 酸度 1.0 お…

出羽桜 つや姫(山形県 出羽桜酒造)

【出羽桜 つや姫】 蔵元 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市一日町一丁目4番6号 1892年創業) URL http://www.dewazakura.co.jp/ 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 種類 純米酒 タイプ やや甘口 やや濃厚 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.4 おす…

菊水の辛口(新潟県 菊水酒造)

【菊水の辛口】蔵元 菊水酒造株式会社(新潟県新発田市島潟750・創業1881年)URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/原料米 新潟県産米100%精米歩合 70%種類 本醸造 タイプ すっきりとした辛口アルコール度数 15度日本酒度 非公開 おすすめの飲み方 オン…

腰古井 原酒(千葉県 吉野酒造)

【腰古井 原酒】蔵元 吉野酒造株式会社(千葉県勝浦市植野571 創業天保元年(1830年))URL http://koshigoi.com/原料米 コシヒカリ・その他 精米歩合 70%種類 普通酒タイプ アルコール度数 18度以上19度未満日本酒度 +2酸度 1.4 アミノ酸度 1.0おすすめの…

特別純米 極上吉乃川(新潟県 吉乃川)

【特別純米 極上吉乃川】蔵元 吉乃川株式会社(千葉県長岡市摂田屋4丁目8番12号 創業天文17年(1548年))URL http://yosinogawa.co.jp/原料米 蔵人栽培米 五百万石 精米歩合 60%種類 純米酒タイプ アルコール度数 15度日本酒度 +2酸度 1.3おすすめの飲み方…

寒菊 純米大吟醸 無濾過 雄町50(千葉県 寒菊銘醸)

【寒菊 純米大吟醸 雄町50】蔵元 合資会社寒菊銘醸(千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年)URL http://www.kankiku.com/原料米 雄町 精米歩合 50%種類 純米大吟醸タイプ 甘口アルコール度数 16度日本酒度酸度 おすすめの飲み方 冷や希望小売価格(投稿…

純米酒 寿萬亀(千葉県 亀田酒造)

【純米酒 寿萬亀】蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329)URL http://jumangame.com/原料米 国産米100%精米歩合 70%種類 純米酒タイプ やや辛口アルコール度数 15度日本酒度 +3酸度 1.5おすすめの飲み方希望小売価格(投稿日現在・税抜)1.8ℓ 2,242円7…

不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過(千葉県 鍋店)

【不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過】 蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338)URL http://www.nabedana.co.jp/ 原材料 米・米こうじ原料米 秋田県産 美山錦・酒こまち 種類 純米酒 精米歩合 60% 日本酒度 +2〜+3 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.3〜1.…

福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門(千葉県 藤平酒造)

【福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門】蔵元 合資会社藤平酒造(千葉県君津市久留里市場35)URL http://www.fukuiwai.jp/原料米 特A山田錦100% 精米歩合 40%種類 純米大吟醸タイプ アルコール度数 16度以上17度未満日本酒度 +1酸度 1.3おすすめの飲み方 冷や …

旭鶴 ほんのりさくら色(千葉県 旭鶴)

【旭鶴 ほんのりさくら色】蔵元 株式会社旭鶴(千葉県佐倉市馬渡918 )URL https://www.asahiduru.jp/原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 60%種類 純米 にごり酒タイプ 甘口アルコール度数 11度以上12度未満日本酒度 -20おすすめの飲み方 冷や…

旭鶴 純米吟醸(千葉県 旭鶴)

【旭鶴 純米吟醸】蔵元 株式会社旭鶴(千葉県佐倉市馬渡918 )URL https://www.asahiduru.jp/原料米 匝瑳市佐藤農園産酒米100%使用 精米歩合 55%種類 純米吟醸タイプ 辛口アルコール度数 15度日本酒度 +7酸度 1.4おすすめの飲み方 冷や 常温希望小売価格(…

純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號(岩手県 喜久盛酒造)

【純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號】蔵元 株式会社喜久盛酒造(岩手県北上市更木3-54)創業 明治27年(1894年)URL 原料米 かけはし原材料 米(岩手県産)・米麹(岩手県産米) 使用酵母 ゆうこの想い精米歩合 55%種類 純米酒タイプ 辛口アルコール…

ふなぐち 菊水 一番しぼり(新潟県 菊水酒造)

【ふなぐち 菊水 一番しぼり】蔵元 菊水酒造株式会社(新潟県新発田市島潟750 明治14年(1881年)創業)URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/原料米 精米歩合 70%種類 本醸造 生原酒タイプ アルコール度数 19度日本酒度 酸度 おすすめの飲み方 ロック …

純米酒 浦霞(宮城県 佐浦)

【純米酒 浦霞】蔵元 株式会社佐浦(宮城県塩釜市本町2-19 享保9年(1724年)創業)URL http://www.urakasumi.com/原料米 まなむすめ精米歩合 65%種類 純米酒タイプ アルコール度数 15度以上16度未満日本酒度 +1〜+2酸度 1.4〜1.5おすすめの飲み方 冷や〜…

別格大吟醸 まんさくの花(秋田県 日の丸醸造)

【別格大吟醸 まんさくの花】蔵元 日の丸醸造株式会社(秋田県横手市増田町七日町114-2 元禄2年(1689年)創業)URL http://hinomaru-sake.com/原料米 兵庫県産山田錦100%原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール仕込水 奥羽山脈栗駒山系伏流…