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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

出羽桜 つや姫(山形県 出羽桜酒造)

【出羽桜 つや姫】 蔵元 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市一日町一丁目4番6号 1892年創業) URL http://www.dewazakura.co.jp/ 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 種類 純米酒 タイプ やや甘口 やや濃厚 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.4 おす…

菊水の辛口(新潟県 菊水酒造)

【菊水の辛口】蔵元 菊水酒造株式会社(新潟県新発田市島潟750・創業1881年)URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/原料米 新潟県産米100%精米歩合 70%種類 本醸造 タイプ すっきりとした辛口アルコール度数 15度日本酒度 非公開 おすすめの飲み方 オン…

腰古井 原酒(千葉県 吉野酒造)

【腰古井 原酒】蔵元 吉野酒造株式会社(千葉県勝浦市植野571 創業天保元年(1830年))URL http://koshigoi.com/原料米 コシヒカリ・その他 精米歩合 70%種類 普通酒タイプ アルコール度数 18度以上19度未満日本酒度 +2酸度 1.4 アミノ酸度 1.0おすすめの…

特別純米 極上吉乃川(新潟県 吉乃川)

【特別純米 極上吉乃川】蔵元 吉乃川株式会社(千葉県長岡市摂田屋4丁目8番12号 創業天文17年(1548年))URL http://yosinogawa.co.jp/原料米 蔵人栽培米 五百万石 精米歩合 60%種類 純米酒タイプ アルコール度数 15度日本酒度 +2酸度 1.3おすすめの飲み方…

寒菊 純米大吟醸 無濾過 雄町50(千葉県 寒菊銘醸)

【寒菊 純米大吟醸 雄町50】蔵元 合資会社寒菊銘醸(千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年)URL http://www.kankiku.com/原料米 雄町 精米歩合 50%種類 純米大吟醸タイプ 甘口アルコール度数 16度日本酒度酸度 おすすめの飲み方 冷や希望小売価格(投稿…

純米酒 寿萬亀(千葉県 亀田酒造)

【純米酒 寿萬亀】蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329)URL http://jumangame.com/原料米 国産米100%精米歩合 70%種類 純米酒タイプ やや辛口アルコール度数 15度日本酒度 +3酸度 1.5おすすめの飲み方希望小売価格(投稿日現在・税抜)1.8ℓ 2,242円7…

不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過(千葉県 鍋店)

【不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過】 蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338)URL http://www.nabedana.co.jp/ 原材料 米・米こうじ原料米 秋田県産 美山錦・酒こまち 種類 純米酒 精米歩合 60% 日本酒度 +2〜+3 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.3〜1.…

福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門(千葉県 藤平酒造)

【福祝 純米大吟醸 藤崎屋 久左衛門】蔵元 合資会社藤平酒造(千葉県君津市久留里市場35)URL http://www.fukuiwai.jp/原料米 特A山田錦100% 精米歩合 40%種類 純米大吟醸タイプ アルコール度数 16度以上17度未満日本酒度 +1酸度 1.3おすすめの飲み方 冷や …

旭鶴 ほんのりさくら色(千葉県 旭鶴)

【旭鶴 ほんのりさくら色】蔵元 株式会社旭鶴(千葉県佐倉市馬渡918 )URL https://www.asahiduru.jp/原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 60%種類 純米 にごり酒タイプ 甘口アルコール度数 11度以上12度未満日本酒度 -20おすすめの飲み方 冷や…

旭鶴 純米吟醸(千葉県 旭鶴)

【旭鶴 純米吟醸】蔵元 株式会社旭鶴(千葉県佐倉市馬渡918 )URL https://www.asahiduru.jp/原料米 匝瑳市佐藤農園産酒米100%使用 精米歩合 55%種類 純米吟醸タイプ 辛口アルコール度数 15度日本酒度 +7酸度 1.4おすすめの飲み方 冷や 常温希望小売価格(…

純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號(岩手県 喜久盛酒造)

【純米生原酒 タクシードライバー 仕込み2號】蔵元 株式会社喜久盛酒造(岩手県北上市更木3-54)創業 明治27年(1894年)URL 原料米 かけはし原材料 米(岩手県産)・米麹(岩手県産米) 使用酵母 ゆうこの想い精米歩合 55%種類 純米酒タイプ 辛口アルコール…

ふなぐち 菊水 一番しぼり(新潟県 菊水酒造)

【ふなぐち 菊水 一番しぼり】蔵元 菊水酒造株式会社(新潟県新発田市島潟750 明治14年(1881年)創業)URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/原料米 精米歩合 70%種類 本醸造 生原酒タイプ アルコール度数 19度日本酒度 酸度 おすすめの飲み方 ロック …

純米酒 浦霞(宮城県 佐浦)

【純米酒 浦霞】蔵元 株式会社佐浦(宮城県塩釜市本町2-19 享保9年(1724年)創業)URL http://www.urakasumi.com/原料米 まなむすめ精米歩合 65%種類 純米酒タイプ アルコール度数 15度以上16度未満日本酒度 +1〜+2酸度 1.4〜1.5おすすめの飲み方 冷や〜…

別格大吟醸 まんさくの花(秋田県 日の丸醸造)

【別格大吟醸 まんさくの花】蔵元 日の丸醸造株式会社(秋田県横手市増田町七日町114-2 元禄2年(1689年)創業)URL http://hinomaru-sake.com/原料米 兵庫県産山田錦100%原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール仕込水 奥羽山脈栗駒山系伏流…

愛友 夢のしずく(茨城県 愛友酒造)

【愛友 夢のしずく】蔵元 愛友酒造株式会社(茨城県潮来市辻205 文化元年(1804年)創業)URL http://www.aiyu-sake.jp/sp/index.html原料米 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 種類 生貯蔵酒タイプ アルコール度数 13度日本…

上撰白雪 本醸造生シルバー(兵庫県 小西酒造)

【上撰白雪 本醸造生シルバー】蔵元 小西酒造株式会社(兵庫県伊丹市東有岡2-1)創業 天文19年(1550年)URL http://www.konishi.co.jp/sm/原料米 一般米原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール精米歩合 70%種類 本醸造 生貯蔵酒タイプ 中口…

信州舞姫 普通酒(長野県 舞姫)

【信州舞姫 普通酒】蔵元 株式会社舞姫(長野県諏訪市諏訪2丁目9-25) 創業 明治27年(1894年)※前身の舞姫酒造創業年URL http://www.maihime.co.jp/原料米 一般米原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール精米歩合 70%種類 普通酒タイプ アル…

髙天 普通酒(長野県 髙天酒造)

【髙天 普通酒】蔵元 髙天酒造株式会社(長野県岡谷市銀座2-2-17 明治4年(1871年)創業)URL http://www.koten-sake.co.jp/ 原料米 しらかば錦・加工用米原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール精米歩合 65%種類 普通酒タイプ アルコール度…

御湖鶴 普通酒(長野県 菱友醸造)

【御湖鶴 普通酒】蔵元 菱友醸造株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町3205-17) 創業 大正元年(1912年) URL 原材料 米 ・ 米麹 ・ 醸造アルコール / 一般米精米歩合 70%種類 普通酒タイプ やや甘口アルコール度数 15%日本酒度+1酸度 おすすめの飲み方 冷…

大吟醸 秘幻(群馬県 浅間酒造)

【大吟醸 秘幻】蔵元 浅間酒造株式会社(群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10)URL http://www.asama-sakagura.co.jp/原料米 山田錦(兵庫県産米)100%精米歩合 48%種類 大吟醸タイプ アルコール度数 15% 日本酒度+2.5 酸度 1.3おすすめの飲み方 希望小売価…

ダイヤ菊 普通酒(長野県 諏訪大津屋本家酒造)

【ダイヤ菊 普通酒】蔵元 諏訪大津屋本家酒造株式会社(長野県茅野市ちの2998番地)URL http://www.shopdaiya.jp/原材料 米・米こうじ・醸造アルコール精米歩合 種類 普通酒タイプ アルコール度数 15度以上16度未満おすすめの飲み方 希望小売価格(投稿日現…

純米吟醸 すいごうさかり(千葉県 馬場本店酒造)

【純米吟醸 すいごうさかり】蔵元 株式会社馬場本店酒造(千葉県香取市佐原イ614‐1)URL http://www.babahonten.com/shop/原料米 滋賀県産 玉栄100%精米歩合 55%種類 純米吟醸タイプアルコール度数 15度以上16度未満おすすめの飲み方 希望小売価格(投稿日現…

甲子 純米吟醸古酒 甲子汲古(千葉県 飯沼本家)

【甲子 純米吟醸古酒 甲子汲古】蔵元 飯沼本家株式会社(千葉県印旛郡酒々井町馬橋106)URL http://www.iinumahonke.co.jp/原材料 米(国産) 米麹(国産米)精米歩合 60%種類 純米大吟醸タイプ やや甘口 アルコール度数 16度 日本酒度 −18酸度 1.7 希望小売…

真澄 辛口ゴールド(長野県 宮坂醸造)

【真澄 辛口ゴールド】蔵元 宮坂醸造株式会社(長野県諏訪市元町1-16)URL http://www.masumi.co.jp/index.php原料米 長野県産 美山錦ほか精米歩合 68%種類 普通酒タイプ 辛口アルコール度数 15度以上16度未満おすすめの飲み方 ◎冷酒 ◎常温 ◎燗酒希望小売価…

出羽桜 出羽の里(山形県 出羽桜酒造)

【出羽桜 出羽の里】蔵元 出羽桜酒造株式会社(山形県天童市一日町一丁目4番6号 1892年創業)URL http://www.dewazakura.co.jp/原料米 出羽の里精米歩合 60%種類 純米酒タイプ 中口(やや甘口)アルコール度数 15度日本酒度 +1酸度 1.2おすすめの飲み方 ◯冷…

金陵 本醸造 生貯蔵酒(香川県 西野金陵)

【金陵 本醸造 生貯蔵酒】蔵元 西野金陵株式会社(香川県仲多度郡琴平町623番地 1789年創業)URL http://www.nishino-kinryo.co.jp/原料米 オオセト精米歩合 70%種類 本醸造タイプ 爽酒アルコール度数 14度以上15度未満日本酒度酸度おすすめの飲み方 冷や希…

梅一輪 吟醸辛口(千葉県 梅一輪酒造)

【梅一輪 吟醸辛口】蔵元 梅一輪酒造株式会社(千葉県山武市松ヶ谷イー2902)URL http://www.umeichirin.com/index.html原料米 ふさこがね精米歩合 掛米/麹米 60%/50%種類 吟醸タイプ 辛口アルコール度数 15度日本酒度 +6.0酸度 1.1おすすめの飲み方希望…

純米吟醸 寿萬亀 生貯蔵酒(千葉県 亀田酒造)

【純米吟醸 寿萬亀 生貯蔵酒】蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329)URL http://jumangame.com/原料米 千葉県産米100%精米歩合 60%種類 純米吟醸タイプ やや辛口アルコール度数 14度日本酒度 +2酸度 1.3おすすめの飲み方 冷や希望小売価格(投稿日現…

國乃長 大吟醸(大阪府 寿酒造)

【國乃長 大吟醸】蔵元 寿酒造株式会社(大阪府高槻市富田町三丁目26-12)創醸 1822年URL http://www.kuninocho.jp原料米 山田錦精米歩合 50%種類 吟醸アルコール度数 16度日本酒度 +3 おすすめの飲み方 常温 冷や希望小売価格(投稿日現在・税込)1.8ℓ 5,4…

こしのはくせつ 吟醸(新潟県 弥彦酒造)

【こしのはくせつ 吟醸】蔵元 越後一宮 彌彦神社御神酒蔵 弥彦酒造(新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1)URL http://www.yahiko-shuzo.jp/原料米 弥彦産山田錦100%精米歩合 50%種類 吟醸アルコール度数 16度日本酒度 +3〜4希望小売価格(投稿日現在・税込)1.…