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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

2020-05-21から1日間の記事一覧

天狗舞 特別純米(石川県 車多酒造)

110.【天狗舞 特別純米】 蔵元 株式会社車多酒造(石川県白山市坊丸町60番地1) 創業 1823年(文永6年) URL http://www.tengumai.co.jp/ 原料米 精米歩合 60%(全量自家精米) 種類 特別純米 タイプ ミディアム アルコール度数 16% 日本酒度 +3 酸度 1.6 …

五凛 純米酒(石川県 車多酒造)

109.【五凛 純米酒】 蔵元 株式会社車多酒造(石川県白山市坊丸町60番地1) 創業 1823年(文永6年) URL http://www.tengumai.co.jp/ 原料米 山田錦 精米歩合 60%(自家精米) 種類 純米 タイプ アルコール度数 15% 日本酒度 +4.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.7 …

加賀鳶 純米 勢(石川県 福光屋)

108.【加賀鳶 純米 勢】 蔵元 株式会社福光屋(石川県金沢市石引二丁目8番3号) 創業 1625年(寛永2年) URL https://www.fukumitsuya.co.jp/ 原材料 米・米麹 原料米 全量契約栽培米・酒造好適米使用(国産米100%使用) 精米歩合 65% 種類 純米 タイプ キレ…