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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

山の壽 純米吟醸 雄町 火入れ(福岡県 山の壽酒造)

【山の壽 純米吟醸 雄町 火入れ】
蔵元 山の壽酒造株式会社(福岡県久留米市北野町乙丸1番地 1818年創業)
http://www.fukuoka-sake.org/map/detail.php?ID=66

原料米 雄町

精米歩合 55%
日本酒度 非公開
酸度 非公開

タイプ やや辛口
アルコール度数 16度
おすすめの飲み方 ◎冷や ◯熱燗 ◯ぬる燗
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
720㎖ 1,700円

1,800㎖ 3,400円
「華やかな苺系吟醸香、甘酸っぱいインパクト」


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八重洲の「青玄海」にて高校時代の野球部同期と一献。刺身を肴に福岡県久留米市の地酒「山の壽」を。芳醇な香りに甘みのある少しべたっとした舌触り。美味しいお酒と出会いました^_^