44.【出羽桜 出羽の里】
蔵元 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市一日町一丁目4番6号 1892年創業）
URL http://www.dewazakura.co.jp/
原料米 出羽の里
精米歩合 60%
種類 純米酒
タイプ 中口（やや甘口）
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.2
おすすめの飲み方 ◯冷や ◎常温 ◎ぬる燗
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
720㎖ 1,300円
「コンセプトは大味必淡（たいみひったん）。時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある。」
山形への旅行にて購入。ほのかな甘みが感じられながら、すっきりと飲みやすい純米酒です。銀山温泉では、「出羽桜 一路」をいただきましたがこちらも美味。さすがは酒どころ山形の誇る地酒です。
※世界が認めた純米酒「出羽の里」、2016年インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門にて1282銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた１本です。大吟醸クラスの出品が多い中、純米酒での受賞は快挙です。
