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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過(千葉県 鍋店)

62. 【不動 特別純米酒 一度火入れ無炭素濾過】

蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338)
URL http://www.nabedana.co.jp/

原材料 米・米こうじ
原料米 秋田県産 美山錦・酒こまち

種類 純米酒

精米歩合 60%

日本酒度 +2〜+3

酸度 1.4〜1.6

アミノ酸度 1.3〜1.5
アルコール度数 15度〜16度

おすすめの飲み方 冷や 常温 お燗
希望小売価格(投稿日現在・税込)

1,800㎖ 2,362円
720㎖ 1,181円


「濃醇で軟らかな味わい。ボディがしっかりした、濃醇タイプの純米酒。チーズや肉料理などと相性がピッタリです。」

 

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この日は蘇我・芝浜で会社同期と一献。一杯めは千葉 鍋店の銘酒「不動」。なめらかな飲み口で、さらっとクイクイいけてしまえる純米酒。クセもなく、ツマミにもよく合う食中酒。「不動」やっぱり間違いありません^_^