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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒(岐阜県 中島醸造)

77. 【小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒純米】
蔵元 中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市土岐町7181-1)
URL http://www.kozaemon.jp/
原料米 米(国産)、米麹(国産米)
種類 純米酒
精米歩合 65%
日本酒度 +9
酸度 2.3
アミノ酸
アルコール度数 17.5度
おすすめの飲み方
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1,800㎖ 3,348円

「瑞々しい味わいの中に感じられる旨味が心地よいです。」




千葉駅近くの「鷄hiro」にて。季節の日本酒として小左衛門をオーダー。キリッとした中にも優しさを感じさせる口あたりでした。