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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

五橋 five オレンジ 純米吟醸(山口県 酒井酒造)

【五橋 five オレンジ 純米吟醸
蔵元 酒井酒造株式会社(山口県岩国市中津町1丁目1−31)
URL http://www.gokyo-sake.co.jp/
原料米 山田錦
精米歩合 55%
種類 純米吟醸
タイプ
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.5
酸度 1.6
おすすめの飲み方 冷や〜お燗
希望小売価格(投稿日現在・税別)
1800㎖ 3,400円
720㎖ 1,700円

「火入れ後氷点下貯蔵し上品に熟成。香味の整った絶妙なバランス。柔らかな旨味の乗った味わいで燗もおススメ。」



千葉駅近く「鶏hiro」の季節の日本酒2杯目。
特徴あるラベルの一度火入れの地酒。冷やでいただきましたが、旨味も深くバランスは秀逸。