菊姫 特撰純米（石川県 菊姫）

99.【菊姫 特撰純米】

蔵元 菊姫合資会社（石川県白山市鶴来新町タ8番地）

URL https://www.kikuhime.co.jp/

原料米 山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）

精米歩合 65%

種類 特別純米酒

タイプ  

アルコール度数 16度以上17度未満

日本酒度 −3.0

酸度 1.8

アミノ酸度 

酒母 速醸
熟成年数 ２～３年（複数年ブレンド）

味わい 熟成タイプ

おすすめの飲み方 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗◯（冷や× 氷をうかべて◯）

希望小売価格（投稿日現在・税抜）

1,800㎖ 3,240円

720㎖ 1,620円

「米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。」

「菊姫」純米酒の最高峰。ラベルは戦前のものを復刻しています。以前から飲みたかった菊姫。近所のやまやで調達。コクと旨みが引き立つ存在感溢れる純米酒。やや黄金色の色みで、美味しい地酒です^_^