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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

菊姫 特撰純米(石川県 菊姫)

菊姫 特撰純米】

蔵元 菊姫合資会社(石川県白山市鶴来新町タ8番地)

URL https://www.kikuhime.co.jp/

原料米 山田錦兵庫県三木市吉川町・特A地区産)

精米歩合 65%

種類 特別純米酒

タイプ  

アルコール度数 16度以上17度未満

日本酒度 −3.0

酸度 1.8

アミノ酸度 

酒母 速醸
熟成年数 2~3年(複数年ブレンド

味わい 熟成タイプ

おすすめの飲み方 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗◯(冷や× 氷をうかべて◯)

 

希望小売価格(投稿日現在・税抜)

1,800㎖ 3,240円

720㎖ 1,620円

 


「米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。」

 

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菊姫純米酒の最高峰。ラベルは戦前のものを復刻しています。以前から飲みたかった菊姫。近所のやまやで調達。コクと旨みが引き立つ存在感溢れる純米酒。やや黄金色の色みで、美味しい地酒です^_^