原料米 山田錦100%使用
精米歩合 55%
種類 純米
タイプ
アルコール度数 17%
日本酒度 ＋1.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.3
使用酵母 協会701号
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税込）
720㎖ 1,760円
1,800㎖ 3,520円
「酒造りに適した巻機山（まきはたやま）伏流水仕込みによる、新潟県塩沢の地酒。」
「上立香と含み香は、共に穏やかでほのかにフルーティーな印象、味わいは鶴齢らしく太くて芯があり、深いコクと濃厚な旨みに満ち溢れた幅のある味わいを持ちながら、程良い酸とキレの良い後味がバランス良く調和しています。フレッシュにして力強い旨みと豊かでふくよかな味わいは、新酒無濾過生原酒ならではの魅力です。」
