118. 【菊正宗 純米樽酒】
蔵元 菊正宗酒造株式会社（兵庫県神戸市東灘区御影本町1-7-15）
URL http://www.kikumasamune.co.jp/
原材料 米、米こうじ（国産米100%）
精米歩合
種類 純米酒 樽酒
タイプ 辛口 やや淡麗
アルコール度数 15%
日本酒度 ＋5.0
酸度
おすすめの飲み方 冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎ 上燗◯
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1.8ℓ 2,301円
720㎖ 1,007円
「生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。」
