170.【山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒】
蔵元 株式会社山本酒造店（秋田県山本郡八峰町八森字八森269）
創業 1901（明治34）年
URL https://www.yamamoto-brewery.com/
原料米 秋田酒こまち秋田県産
精米歩合 麹米50% 掛米55%
種類 純米吟醸酒
タイプ
アルコール度数 15度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や◎ （要冷蔵）
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1800㎖ 3,380円
720㎖ 1,690円
「香りは敢えて控え目に抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような鋭いキレ味をイメージして造りました。」
