國香 手造り純米吟醸（静岡県 國香酒造）

174.【國香 手造り純米吟醸】

蔵元 國香酒造株式会社（静岡県袋井市山田537）

URL http://www.shizuoka-sake.jp/report/west/kokko_1.html

原料米 山田錦100％

精米歩合 50%

種類 純米吟醸

タイプ 辛口

アルコール度数 15度

日本酒度 ＋7.0

酸度 1.3

アミノ酸度 1.1

使用酵母 静岡吟醸HD－1

おすすめの飲み方 冷や◎ （要冷蔵）

希望小売価格（投稿日現在・税込）

1800㎖ 4,400円

720㎖ 2,090円

「袋井市に蔵を構える、石高300石弱の小さな蔵元。
静岡型の吟醸酒造りを目指し静岡酵母の生みの親、川村傳兵衛氏の教えを忠実に守り丁寧に仕込んでいます。隠れた銘酒といえます。」