221.【夜の帝王 特別純米酒】
蔵元 藤井酒造株式会社（広島県竹原市本町3-4-14）
創業 1863 年（文久3年）
URL https://www.fujiishuzou.com/
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 酒造好適米
精米歩合 60%
種類 純米酒
アルコール度数 15度
希望小売価格（掲載日現在）
1800ml 2,750円
720ml 1,650円
「冷やせばキリッとした辛さが冴え、常温では穏やかに、ぬる燗にすれば米の旨みと甘みがじんわりと広がります。
名前のインパクトとは裏腹に、やさしくまろやかな飲み口。
肴を選ばない懐の深さ。
気張らず、飾らず、肩の力を抜いて。
そんな一杯が、今日の終わりをやさしく包みます。」
220.【宗玄 純米大吟醸 絹織】
蔵元 宗玄酒造株式会社（石川県珠洲市宝立町宗玄24-22）
創業 1768 年
URL https://www.sougen-shuzou.com/
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 石川県産百万石乃白100%
精米歩合 50%
種類 純米大吟醸
アルコール度数 16度
「世界農業遺産の奥能登で、石川県産の酒米と酵母を使用し、能登杜氏の手で精魂込めて醸された純米大吟醸です。低温発酵により絹のように繊細な仕上がりです。」
219.【伯楽星 純米吟醸】
蔵元 株式会社新澤醸造店（宮城県大崎市三本木字北町63番地）
創業 1873年（明治6年）
URL https://niizawa-brewery.co.jp/
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 55%
種類 純米吟醸
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋4
酸度1.6
アミノ酸1.1
おすすめの飲み方
冷や
「「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出することを大切にしています。繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみください。」
217.【男山 国芳乃名取酒】
蔵元 男山株式会社（北海道旭川市永山2条7丁目1番33号）
創業 1887年（明治20年）
URL https://www.otokoyama.com/
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 55%
種類 特別純米酒
アルコール度数 15度
日本酒度 大辛口
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1.8L 3,300円 720ml 1,650円 300ml 628円
「微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴、男山一番の大辛口の純米酒です。赤穂浪士達が男山の酒を飲む姿を描いた歌川国芳の浮世絵「誠忠義臣名々鏡」から名前をとっており、海外では「特別純米 男山」の酒名で展開。お寿司やお刺身との相性の良さから、世界中で求められる『SAKE』へと成長しています。」
215.【久保田 スパークリング】
URL http://www.asahi-shuzo.co.jp/
原材料 米・米麹・炭酸ガス
原料米（精米歩合）麹米 五百万石65%／掛米 五百万石65%
種類
アルコール度数 12度
日本酒度
酸度
おすすめの飲み方 ロック◯ 冷酒◎ 常温△
希望小売価格（投稿日現在・税込）
500㎖ 1,424円
「きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。ベースの純米酒の味わいを引き出すため、アルコール分は12度と一般的なスパークリングワインと同程度にし、甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、久保田ならではのキリっとしたシャープな酸味が口当たりすっきりと感じさせます。
冷やしてシャープな口当たりに、ロックでさらに喉越し良く、フルーツなどを入れてカクテルでもお楽しみいただけます。マリネのように爽やかな酸味のある料理や、生ハムのように旨味や塩味のある料理とも相性の良いスパークリングです。
心地よく弾ける炭酸で気分をリセットしながら、優しい甘味が毎日のひとときに華やかさを添えます。日々のちょっと特別な瞬間に、ちょっと気分転換したい夜に、シュワっと一杯お楽しみください。」
