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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

司牡丹 本醸造 生貯蔵酒(高知県 司牡丹酒造)

79.【司牡丹 本醸造 生貯蔵酒】 蔵元 司牡丹酒造株式会社(高知県高岡郡佐川町甲1299番地 創業1608年(慶長8年)) URL http://www.tsukasabotan.co.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 種類 本醸造(生貯蔵酒) 精米歩合 麹米65% …

剱岳 吟醸 生酒(富山県 銀盤酒造)

78. 【剱岳 吟醸 生酒】 蔵元 銀盤酒造株式会社(富山県黒部市荻生4853-3 創業1910年) URL http://ginban.co.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 種類 吟醸 生酒 精米歩合 50% 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 おすすめ…

小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒(岐阜県 中島醸造)

77. 【小左衛門 生酛純米 備前雄町 原酒純米】 蔵元 中島醸造株式会社(岐阜県瑞浪市土岐町7181-1) URL http://www.kozaemon.jp/ 原料米 米(国産)、米麹(国産米) 種類 純米酒 精米歩合 65% 日本酒度 +9 酸度 2.3 アミノ酸度 アルコール度数 17.5度 お…

不動 純米 超辛口 一度火入れ無炭素濾過(千葉県 鍋店)

76. 【不動 純米 超辛口 一度火入れ無炭素濾過】 蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338) URL http://www.nabedana.co.jp/ 原料米 麹米・掛米 美山錦100% 種類 純米酒 精米歩合 65% 日本酒度 +18 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15度〜16度 お…

純米原酒 寿萬亀 ひやおろし 秋の冴(千葉県 亀田酒造)

75.【純米原酒 寿萬亀 ひやおろし 秋の冴】 蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329) URL http://jumangame.com/ 原料米 国産米100% 精米歩合 70% 種類 純米酒 タイプ やや辛口 アルコール度数 18度 日本酒度 +3 酸度 1.8 おすすめの飲み方 希望小売価…

澤乃井 本醸造 生貯蔵酒(東京都 小澤酒造)

74. 【澤乃井 本醸造 生貯蔵酒】 蔵元 小澤酒造株式会社(東京都青梅市沢井2-770) URL http://www.sawanoi-sake.com/ 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 醸造アルコール 精米歩合 麹米 65%、掛米 65% 種類 本醸造 生貯蔵酒 タイプ やや甘口 アルコール度…