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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

〆張鶴 純米吟醸 越淡麗(新潟県 宮尾酒造)

〆張鶴 純米吟醸 越淡麗】
蔵元 宮尾酒造株式会社(新潟県村上市上片町5-15)
URL http://www.shimeharitsuru.co.jp/
原料米 村上産越淡麗100%使用
原材料 米(新潟県産) 米こうじ(新潟県産米)
精米歩合 50%
種類 純米吟醸
タイプ
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
アミノ酸
おすすめの飲み方
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1,800㎖ 3,480円
720㎖ 1,762円

新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を宮尾酒造のある村上市で育て、使用しました。越淡麗の特徴を活かせるように、丹精込めて造られた純米吟醸酒です。上品な香りとキレの良い味わいをお楽しみ下さい。」




東船橋ふなっ子の2本目は新潟の地酒「〆張鶴」を四合瓶で。〆張鶴ならではのスッキリとキレを感じる銘酒。イワシなめろうとの相性も抜群。