97.【超特撰 鑑評品大吟醸 梅一輪】
蔵元 梅一輪酒造株式会社（千葉県山武市松ヶ谷イー2902）
URL http://www.umeichirin.com/
原料米 山田錦
原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 醸造アルコール
精米歩合 掛米／麹米 40%／40%
種類 大吟醸
タイプ やや辛口
アルコール度数 17度
日本酒度 ＋5.0
酸度 1.5
アミノ酸度 0.6
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800㎖ 10,000円
720㎖ 5,000円
「果物の香りと、スッキリとした味が調和した上品なお酒です。」
自分が最も好んで飲んでいる梅一輪。フルーティな吟醸香に、やや辛口でとろっとした口当たり。さすがは梅一輪の最高級酒。たいへん上品な地酒でした。
