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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

超特撰 鑑評品大吟醸 梅一輪(千葉県 梅一輪酒造)

【超特撰 鑑評品大吟醸 梅一輪】

蔵元 梅一輪酒造株式会社(千葉県山武市松ヶ谷イー2902)

URL http://www.umeichirin.com/

原料米 山田錦

原材料 米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール

精米歩合 掛米/麹米 40%/40%

種類 大吟醸

タイプ  やや辛口

アルコール度数 17度

日本酒度 +5.0

酸度 1.5

アミノ酸度 0.6

おすすめの飲み方 冷や

希望小売価格(投稿日現在・税抜)

1,800㎖ 10,000円

720㎖ 5,000円

 


「果物の香りと、スッキリとした味が調和した上品なお酒です。」

 


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自分が最も好んで飲んでいる梅一輪。フルーティな吟醸香に、やや辛口でとろっとした口当たり。さすがは梅一輪の最高級酒。たいへん上品な地酒でした。