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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

大山千枚田(千葉県 亀田酒造)

9.【大山千枚田
蔵元 亀田酒造株式会社(千葉県鴨川市仲329)
URL http://jumangame.com/
原料米 大山地区棚田米コシヒカリ100%
精米歩合 60%
種類 純米吟醸
タイプ  やや辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.6
おすすめの飲み方
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
1.8ℓ ー 円
720㎖ 1,575円
「淡麗ながらも力強いコクと旨みを持つ安房の地酒」




会社の先輩が鴨川に旅行した際に、購入しとても美味しかったとのことで勧めてもらった日本酒です。呑みやすくクセはないものの、コクのある味わいに定期的に呑んでいます。

大吟醸 北秋田(秋田県 北鹿)

8.  【大吟醸 北秋田
蔵元 株式会社北鹿(秋田県大館市有浦2-2-3)
URL http://www.hokushika.jp/
原料米 国産米
精米歩合 50%
種類 大吟醸
タイプ 辛口
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 +3
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
1.8ℓ 2,243円
720㎖ 985円
「秋田の良質な天然水で、厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒

妻が近くのコンビニで購入。大吟醸酒ながらリーズナブルな価格。辛口でスッキリした味わいです^_^

 

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〆張鶴 月 樽酒(新潟県 宮尾酒造)

7.【〆張鶴 月 樽酒】

蔵元 宮尾酒造株式会社(新潟県村上市上片町5-15)
URL http://www.shimeharitsuru.co.jp/
原料米 山田錦

精米歩合  麹55%  掛米60%
種類 本醸造
タイプ
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 
酸度 
おすすめの飲み方 冷や 常温 燗酒
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1.8ℓ ー 円
720㎖ ー円   ※量り売り
「冷や・常温・燗  三拍子揃った上質な美味さ」

 

年末に「〆張鶴 月 樽酒」をいただき、お正月におせちと寿司を食べながらいただきました。フッとかおる樽の匂い、お祝いの時期にはうってつけでした^_^

 

 

 

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高清水 新酒 初しぼり(秋田県 秋田酒類製造)

  6.【高清水 新酒 初しぼり】
蔵元 秋田酒類製造株式会社(秋田県秋田市川元むつみ町4-12)
URL http://www.takashimizu.co.jp/
原料米 秋田県産米
精米歩合 
種類 本醸造
タイプ  やや辛口
アルコール度数 19.5度
日本酒度 +1
酸度 1.7
おすすめの飲み方 ◎ロック ◯冷や ◯常温
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
1.8ℓ ー 円
720㎖ 1,063円
「冬しか味わえない蔵内のお酒」

年明けに何か正月らしいお酒はないかと物色の結果購入^_^「新酒」「初しぼり」のフレーズに惹かれました。生酒特有のいい香りのするお酒でした。

 

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仁勇 純米吟醸(千葉県 鍋店)

 5.【仁勇 純米吟醸
蔵元 鍋店株式会社(千葉県成田市本町338)
 URL http://www.nabedana.co.jp/
原料米(精米歩合秋田県産 美山錦 55%
種類 本醸造

タイプ 辛口
アルコール度数 15.2度
日本酒度 +2
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷酒・常温
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1.8ℓ 2,363円
720㎖ 1,239円
「さわやかな吟醸香と濃醇な味わい」

 

 

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会社に入った当時、一緒に働いていた先輩から、美味しい日本酒としてすすめられて以来呑んでいる日本酒です。蔵元・鍋店の「不動」も好きなお酒です。

稲川 辛口地酒蔵(福島県 稲川酒造店)

4.【稲川 辛口地酒蔵】

蔵元 合資会社稲川酒造店(福島県耶麻郡猪苗代町字新町4916)

  URL  http://sake-inagawa.com/
原料米(精米歩合)美山錦 63%
種類 本醸造
アルコール度数 15度〜16度
日本酒度 +7
酸度 1.4

おすすめの飲み方 冷酒・常温・ぬる燗・熱燗
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
1.8ℓ 2,038円
720㎖ 1,457円
磐梯山の地酒」

 

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会社の先輩からすすめられ、福島県への旅行中に五色沼売店にて購入しました^_^辛口で喉ごしがスッキリ。口に含んだ瞬間、辛口〜と感じられる地酒です^_^

 

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二人静(千葉県 東薫酒造)

3. 【二人静

蔵元  東薫酒造株式会社(千葉県香取市佐原イ627)

  URL http://www.tokun.co.jp/

種類  吟醸酒

原料米(精米歩合)五百万石 55%

タイプ  やや辛口
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 +2
酸度 1.1
おすすめの飲み方 冷酒◎・常温◯・ぬる燗◯
「女性にも飲みやすいワインタイプの吟醸酒

 

 

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華やかな香りと優しい口当たりで、どんな食事にも合いやすいと思います。呑みやすく、日本酒が苦手な方でも美味しくいただけます。わたしも若い頃から呑んでいる千葉県の地酒です。