木戸泉 純米醍醐(千葉県 木戸泉酒造)
144.【木戸泉 純米醍醐】
蔵元 木戸泉酒造株式会社(千葉県いすみ市大原7635-1)
創業 明治12(1879)年
原材料 米、米こうじ
精米歩合 60%
種類 純米酒
タイプ
アルコール度数 16.5度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方 ぬる燗◎
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1.8ℓ 2,970円
720㎖ 1,485円
「地元から都心や県外のお客様まで幅広くご愛飲いただいております。他にはない味わいがこの純米醍醐には詰まってます。山田錦の米の旨味、乳酸菌由来の豊かな酸味!常温や少し冷やしての味わいもさることながら、ぬる燗につけた醍醐の味わいは抜群です!燗冷ましでもバランスがくずれることなく最後まで美味しい。」
本醸辛口 土佐鶴(高知県 土佐鶴酒造)
超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒(新潟県 尾畑酒造)
141.【超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒】
創業 明治25年
URL https://www.obata-shuzo.com/
原料米 麹米 五百万石 掛米 こしいぶき
精米歩合 60%
種類 生原酒
タイプ 超辛口
アルコール度数 17.5度
日本酒度 +20
酸度 1.25
アミノ酸度 1.05
おすすめの飲み方
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1.8ℓ 3,300円
「繊細なタッチの口当たりと柔らかな含み香。スッとシャープに切れる果実の香りが程良くそれでいて日本酒の王道を行く辛口な後口。ソースのしっかりしたお料理からお刺身まで楽しめる1本です」
五人娘 純米酒(千葉県 寺田本家)
140.【五人娘 純米酒】
蔵元 株式会社寺田本家(千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964)
URL https://www.teradahonke.co.jp/
原料米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・美山錦
精米歩合 麹米70% 掛米70%
種類 純米酒
タイプ
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 2.7
アミノ酸度 2.0
おすすめの飲み方
希望小売価格(投稿日現在・税込)
1.8ℓ 2,915円
720㎖ 1,457円
「生命力のある“百薬の長”たるお酒を目指し、自然の恵み・生命のエネルギーを最大限に生かし、微生物の働きを助けるような酒造りに努めてまいりました。 五人娘純米酒は寺田本家での自然酒の先駆けとなった原点の純米酒です。 舌先のみならず体の細胞が喜ぶ濃醇な味とふくよかな香りをお楽しみください。」