46.【甲子 純米吟醸古酒 甲子汲古】
蔵元 飯沼本家株式会社(千葉県印旛郡酒々井町馬橋106)
URL http://www.iinumahonke.co.jp/
原材料 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 60%
種類 純米大吟醸
タイプ やや甘口
アルコール度数 16度
日本酒度 −18
酸度 1.7
希望小売価格(投稿日現在・税込)
300㎖ 2,484円(木箱入)
「1997年製造の甲子長期熟成酒(古酒)」
古酒は若干飲みづらいイメージも、こちらは香りが豊かでクセも少なく、様々な料理に合いそう。黄金色に輝き口当たりも甘く、なかば紹興酒に似た優しい古酒です。