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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

総乃寒菊 純米吟醸 limited edition 槽場直汲(千葉県 寒菊銘醸)

【総乃寒菊 純米吟醸 limited edition 槽場直汲】
蔵元 合資会社寒菊銘醸(千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年
URL http://www.kankiku.com/
原材料 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 60%
種類 純米吟醸
タイプ やや辛口
アルコール度数 17度
日本酒度 ー1
酸度 1.9
おすすめの飲み方 冷や(生酒につき要冷蔵)
希望小売価格(投稿日現在・税抜)
720㎖

「本来蔵人しか味わえない、発酵時の微炭酸はじけるフレッシュ感」



今回は妻と息子と千葉の酒蔵 寒菊銘醸にて酒蔵見学後、地酒を購入。果実を思わせるような吟醸香シャンパンを思わせる微炭酸。ラベルもセンス良く、女性が好みそうな生酒です。