27. 【不動 一度火入れ無炭素濾過 純米吟醸】
蔵元 鍋店株式会社（千葉県成田市本町338）
URL http://www.nabedana.co.jp/
原料米 秋田酒こまち100%
日本酒度 ＋2.5
酸度 1.4
アルコール度数 15度
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税込）
720㎖ 1,360円
「熟成が進んでも飲み飽きしない香りと爽やかな酒質、キレ味重視で仕上げたお酒」
とある寿司店で飲んでからお気に入りのブランド「不動」。千葉県内でも気の利いた酒処か特約店以外ではなかなか出会えません。一度火入れながら生酒の良さものこしつつ、キリッとした味わいで食中酒向きのお酒です。
