135.【繁桝 純米大吟醸 壱火 吟のさと】
蔵元 株式会社高橋商店（福岡県八女市本町2-22-1）
URL http://www.shigemasu.co.jp/
原料米 吟のさと（八女産）
精米歩合 50%
種類 純米大吟醸
タイプ やや辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋2〜＋3
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1.8ℓ 3,000円
720㎖ 1,500円
「この「吟のさと」米は山田錦の酒米品質を保ちつつ栽培特性の向上を目指し福岡県で開発されました。 地元八女市産の「吟のさと」を100％使用した意欲作。 「山田錦」米の特性である、米の旨みとふくらみを感じさせる上品できれいな味わい。この蔵元らしいクリアな味わいとキレのよさを楽しめます。」
