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城跡好きの利き酒日記🍶

日本酒好きの中間管理職です^_^日本酒を中心に全国の地のお酒を呑んでます。

久保田 翠寿(新潟県 朝日酒造)

184.【久保田 翠寿】

蔵元  朝日酒造株式会社(新潟県長岡市朝日880-1)

  URL http://www.asahi-shuzo.co.jp/

原料米(精米歩合)こうじ米 五百万石50%/かけ米新潟県産米40%

種類  大吟醸・生酒(光を避け、冷蔵で保存)

アルコール度数  14度

日本酒度 +4.0

酸度  0.9

おすすめの飲み方  冷酒◎

希望小売価格(投稿日現在・税抜)

  720㎖    2,810円  ※4〜9月限定出荷

 

「加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。」

 

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