上撰白雪 本醸造生シルバー（兵庫県 小西酒造）

53.【上撰白雪 本醸造生シルバー】
蔵元 小西酒造株式会社（兵庫県伊丹市東有岡2-1）
創業 天文19年（1550年）
URL http://www.konishi.co.jp/sm/
原料米 一般米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 70%
種類 本醸造 生貯蔵酒
タイプ 中口
アルコール度数 12度以上13度未満
日本酒度 ±0
酸度 1.3

アミノ酸 1.4
おすすめの飲み方 冷や◎ やや冷や◎ 常温◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
300ml 354円

「香りがよく口当たりがフルーティー。冷やすとおいしさが際立つ生貯蔵酒です。どんなお料理にも良く合います。」

職場近くの焼き鳥屋にて。スッキリした飲み口でクセのない日本酒です。日本酒好きには少し薄い感もありますが、どんな料理にも合う冷やでいきたいお酒です。

信州舞姫 普通酒（長野県 舞姫）

52.【信州舞姫 普通酒】
蔵元 株式会社舞姫（長野県諏訪市諏訪2丁目9-25）

創業 明治27年（1894年）※前身の舞姫酒造創業年
URL http://www.maihime.co.jp/
原料米 一般米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 70%
種類 普通酒
タイプ
アルコール度数 15.5%
日本酒度 ＋5
酸度 1.1
おすすめの飲み方 冷酒△ 常温◎ 燗◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800ml 1,700円

「やわらかく上品な甘さを感じさせる香り、調和のとれた飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特長です。」

知り合いからいただいた諏訪飲みくらべセットに入っていました。口当たりはやわらか。品のある味わいのお酒です。

髙天 普通酒（長野県 髙天酒造）

51.【髙天 普通酒】
蔵元 髙天酒造株式会社（長野県岡谷市銀座2-2-17 明治4年（1871年）創業）
URL http://www.koten-sake.co.jp/

原料米 しらかば錦・加工用米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 65%
種類 普通酒
タイプ
アルコール度数 15%
日本酒度 ＋1
酸度
おすすめの飲み方 冷酒◯ 室温◯ ぬる燗◯ 熱欄◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800ml  1,700円
720ml  850円
500ml  580円
300ml  340円
180ml  205円

「芳醇な味わいはふるさとの酒として多くの方々に親しまれています。」

知り合いからいただいた諏訪飲みくらべセットに入っていました。口当たりはやや甘めで味わい深さも。スタンダードな日本酒です。

御湖鶴 普通酒（長野県 菱友醸造）

50.【御湖鶴 普通酒】
蔵元 菱友醸造株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町３２０５－１７）

創業 大正元年(1912年)　
URL 
原材料 米 ・ 米麹 ・ 醸造アルコール / 一般米
精米歩合 70%
種類 普通酒
タイプ やや甘口
アルコール度数 15%
日本酒度＋1
酸度 
おすすめの飲み方  冷や 常温 燗酒
希望小売価格（投稿日現在 税込）
1,800㎖ 1,800円
720㎖ 
300㎖ 

「「黒曜天然水」を蔵人が汲みに行き仕込み水に使用。飲んでいただければ徹底したこだわりに妥協のない蔵人の酒造りの情熱が伝わるお酒です。」

知り合いからいただいた諏訪の飲み比べセットに入っていました。キリッとした口当たりと、ほのかな甘み。いろいろな肴にあいそうです。普通酒ながら久々にはまった酒でした。

大吟醸 秘幻（群馬県 浅間酒造）

49.【大吟醸 秘幻】
蔵元 浅間酒造株式会社（群馬県吾妻郡長野原町長野原1392-10）
URL http://www.asama-sakagura.co.jp/
原料米 山田錦（兵庫県産米）100%
精米歩合 48%
種類 大吟醸
タイプ
アルコール度数 15%

日本酒度＋2.5

酸度 1.3
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在）

1,800㎖ 5,190円

720㎖ 2,600円

300㎖ 1,330円

「山田錦を高精白した手造りの酒。口当りの良さと、フルーティーな香りと味のバランスの良い酒。」

知り合いからお土産でいただいた「大吟醸 秘幻」。甘い香りに口当りはまずまず。さらっと飲みやすい大吟醸酒でした。

ダイヤ菊 普通酒（長野県 諏訪大津屋本家酒造）

48.【ダイヤ菊 普通酒】
蔵元 諏訪大津屋本家酒造株式会社（長野県茅野市ちの2998番地）
URL http://www.shopdaiya.jp/
原材料   米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合 
種類 普通酒
タイプ 
アルコール度数 15度以上16度未満
おすすめの飲み方 
希望小売価格（投稿日現在・税込）

300㎖    ー円
「芳醇な香りで、円やかな旨味のある酒」

知り合いからいただいた諏訪の地酒飲み比べセットの中にありました。ダイヤ菊は映画界の巨匠、小津安二郎監督がこよなく愛したお酒です。

純米吟醸 すいごうさかり（千葉県 馬場本店酒造）

47.【純米吟醸 すいごうさかり】
蔵元 株式会社馬場本店酒造（千葉県香取市佐原イ614‐1）
URL http://www.babahonten.com/shop/
原料米 滋賀県産 玉栄100%
精米歩合 55%
種類 純米吟醸
タイプ
アルコール度数 15度以上16度未満
おすすめの飲み方 
希望小売価格（投稿日現在・税込）

1800㎖ 3,240円
720㎖ 1,595円
「フルーティーながらも純米の芳醇さも兼ね備えたお酒」

小江戸 佐原観光に際して、馬場本店酒造にて購入。減農薬栽培米を使用。芳醇な純米の香り。サラッと入ってくる呑みやすさのある純米吟醸です。妻は「最上白味醂 600㎖（830円）」を購入。次回は同酒造の「大吟醸 海舟散人」を呑んでみたいと思います。