純米酒 浦霞（宮城県 佐浦）

56.【純米酒 浦霞】
蔵元 株式会社佐浦（宮城県塩釜市本町2-19 享保9年（1724年）創業）
URL http://www.urakasumi.com/
原料米 まなむすめ
精米歩合 65%
種類 純米酒
タイプ 
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度 ＋1〜＋2
酸度 1.4〜1.5
おすすめの飲み方 冷や〜上燗
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800㎖ 2,500円
720㎖ 1,200円
300㎖ 540円

「米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。」

浦霞は好んで昔から呑んでいる地酒で、今は亡き義父に、年末の挨拶でよく浦霞を持参し、酌み交わしていたことを懐かしく思い出しながらいただきました。呑みやすくすっきりとした味わいで、やはり安定感抜群。うまいです^_^

別格大吟醸 まんさくの花（秋田県 日の丸醸造）

55.【別格大吟醸 まんさくの花】
蔵元 日の丸醸造株式会社（秋田県横手市増田町七日町114-2  元禄2年（1689年）創業）
URL http://hinomaru-sake.com/
原料米 兵庫県産山田錦100%
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
仕込水 奥羽山脈栗駒山系伏流水

精米歩合 38%
種類 大吟醸酒
タイプ やや辛口
アルコール度数 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や〜常温
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1,800㎖ 10,800円
720㎖ 5,400円

「酒米の王様「山田錦」を38%まで精米して醸した当社最高峰の一本です。馥郁とした華やかな香りと比類なき繊細さが特徴の、当社の代表銘柄です。」

会社の先輩が懇親会の席に持参してくれた秋田の地酒です。上品な香りに優しい口当たり。高級感あふれる大吟醸酒です。次は一杯目でいきたいと思います^_^

愛友 夢のしずく（茨城県 愛友酒造）

54.【愛友 夢のしずく】
蔵元 愛友酒造株式会社（茨城県潮来市辻205 文化元年（1804年）創業）
URL http://www.aiyu-sake.jp/sp/index.html
原料米

原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

精米歩合 
種類 生貯蔵酒
タイプ 
アルコール度数 13度
日本酒度 
酸度 
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
300㎖ 362円

実母の実家のある茨城にて調達。愛友酒造は創業200年を超える潮来の酒蔵。日本酒らしいオーソドックスな飲み口ながら、ほんのりと甘みがあり◎。茨城の地酒もこれから挑戦していきたくなるそんな地酒でした^_^

上撰白雪 本醸造生シルバー（兵庫県 小西酒造）

53.【上撰白雪 本醸造生シルバー】
蔵元 小西酒造株式会社（兵庫県伊丹市東有岡2-1）
創業 天文19年（1550年）
URL http://www.konishi.co.jp/sm/
原料米 一般米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 70%
種類 本醸造 生貯蔵酒
タイプ 中口
アルコール度数 12度以上13度未満
日本酒度 ±0
酸度 1.3

アミノ酸 1.4
おすすめの飲み方 冷や◎ やや冷や◎ 常温◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
300ml 354円

「香りがよく口当たりがフルーティー。冷やすとおいしさが際立つ生貯蔵酒です。どんなお料理にも良く合います。」

職場近くの焼き鳥屋にて。スッキリした飲み口でクセのない日本酒です。日本酒好きには少し薄い感もありますが、どんな料理にも合う冷やでいきたいお酒です。

信州舞姫 普通酒（長野県 舞姫）

52.【信州舞姫 普通酒】
蔵元 株式会社舞姫（長野県諏訪市諏訪2丁目9-25）

創業 明治27年（1894年）※前身の舞姫酒造創業年
URL http://www.maihime.co.jp/
原料米 一般米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 70%
種類 普通酒
タイプ
アルコール度数 15.5%
日本酒度 ＋5
酸度 1.1
おすすめの飲み方 冷酒△ 常温◎ 燗◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800ml 1,700円

「やわらかく上品な甘さを感じさせる香り、調和のとれた飲み口のやわらかさ、ふくらみのある旨みが特長です。」

知り合いからいただいた諏訪飲みくらべセットに入っていました。口当たりはやわらか。品のある味わいのお酒です。

髙天 普通酒（長野県 髙天酒造）

51.【髙天 普通酒】
蔵元 髙天酒造株式会社（長野県岡谷市銀座2-2-17 明治4年（1871年）創業）
URL http://www.koten-sake.co.jp/

原料米 しらかば錦・加工用米
原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
精米歩合 65%
種類 普通酒
タイプ
アルコール度数 15%
日本酒度 ＋1
酸度
おすすめの飲み方 冷酒◯ 室温◯ ぬる燗◯ 熱欄◯
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800ml  1,700円
720ml  850円
500ml  580円
300ml  340円
180ml  205円

「芳醇な味わいはふるさとの酒として多くの方々に親しまれています。」

知り合いからいただいた諏訪飲みくらべセットに入っていました。口当たりはやや甘めで味わい深さも。スタンダードな日本酒です。

御湖鶴 普通酒（長野県 菱友醸造）

50.【御湖鶴 普通酒】
蔵元 菱友醸造株式会社（長野県諏訪郡下諏訪町３２０５－１７）

創業 大正元年(1912年)　
URL 
原材料 米 ・ 米麹 ・ 醸造アルコール / 一般米
精米歩合 70%
種類 普通酒
タイプ やや甘口
アルコール度数 15%
日本酒度＋1
酸度 
おすすめの飲み方  冷や 常温 燗酒
希望小売価格（投稿日現在 税込）
1,800㎖ 1,800円
720㎖ 
300㎖ 

「「黒曜天然水」を蔵人が汲みに行き仕込み水に使用。飲んでいただければ徹底したこだわりに妥協のない蔵人の酒造りの情熱が伝わるお酒です。」

知り合いからいただいた諏訪の飲み比べセットに入っていました。キリッとした口当たりと、ほのかな甘み。いろいろな肴にあいそうです。普通酒ながら久々にはまった酒でした。