上撰 純米酒 梅一輪（千葉県 梅一輪酒造）
69.【上撰 純米酒 梅一輪】
蔵元 梅一輪酒造株式会社（千葉県山武市松ヶ谷イー2902）
URL http://www.umeichirin.com/index.html
原料米 ふさこがね
精米歩合 掛米／麹米 70%／50%
種類 純米酒
タイプ やや辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋5.0
酸度 1.0
おすすめの飲み方
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1.8ℓ 1,950円
720㎖ 950円
300㎖ 400円
「純米酒らしい濃厚な味は４０℃～４５℃の燗にすることで酸と調和します。」
自分が最も好んで飲んでいる地酒「梅一輪」。純米酒の特徴であるほどよい酸味と、辛さのバランスが抜群。コスパもよく、普段飲みできる地酒です。
出羽桜 つや姫（山形県 出羽桜酒造）
68.【出羽桜 つや姫】
蔵元 出羽桜酒造株式会社（山形県天童市一日町一丁目4番6号 1892年創業）
URL http://www.dewazakura.co.jp/
原料米 山形県産 つや姫
精米歩合 50%
種類 純米酒
タイプ やや甘口 やや濃厚
アルコール度数 15度
日本酒度 +1
酸度 1.4
おすすめの飲み方 ◯冷や ◎少し冷やして
◯常温 ◯ぬる燗
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
1,800㎖ 2,800円
720㎖ 1,400円
「つや姫は山形県が10年の歳月をかけ10万種類の苗から厳選し、日本一のお米を目指してたどり着いた希望の一粒です。米の特徴である、艶のある香りと上品な甘みを表現したいと醸した酒は、山形特産の洋ナシ「ラ・フランス」を思わせる香りと上品な甘みです。」
丸ビル・山形郷土料理の店「ダエドコ YAMAGATA おさけとおりょうり」にてオーダー。品のある香りと透きとおった甘み。肴とも合い、よくすすみました。いいお米を使っているなと感じさせる地酒です。
菊水の辛口（新潟県 菊水酒造）
67.【菊水の辛口】
蔵元 菊水酒造株式会社（新潟県新発田市島潟750・創業1881年）
URL http://www.kikusui-sake.com/home/jp/
原料米 新潟県産米100%
精米歩合 70%
種類 本醸造
タイプ すっきりとした辛口
アルコール度数 15度
日本酒度 非公開
おすすめの飲み方 オンザロック・冷酒・常温・人肌燗
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1.8ℓ 1,868円
720㎖ 842円
「冴えわたるキレ。飲みごたえのある旨さ。だから、この辛口。」
晩酌用に近くのスーパーマーケットで購入。口あたりは辛口。後味はスッキリ。旨味が後からグッときます。料理ともよく合い、いつのまにか飲み過ぎてしまう、そんな日本酒です。これは飽きません^_^
特別純米 極上吉乃川（新潟県 吉乃川）
65.【特別純米 極上吉乃川】
蔵元 吉乃川株式会社（千葉県長岡市摂田屋4丁目8番12号 創業天文17年（1548年））
URL http://yosinogawa.co.jp/
原料米 蔵人栽培米 五百万石
精米歩合 60%
種類 純米酒
タイプ
アルコール度数 15度
日本酒度 ＋2
酸度 1.3
おすすめの飲み方 冷や ぬる燗
希望小売価格（投稿日現在・税込）
1,800㎖ 2,700円
720㎖ 1,296円
300㎖ 540円
「地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。」
蘇我 芝浜の三杯めは新潟の地酒吉乃川を。米どころ新潟のメジャーブランド吉乃川。悩んだときにはお土産でも居酒屋でもチョイスする安定の地酒。なめらかな口あたりとスッキリ感。呑みやすい純米酒です。
寒菊 純米大吟醸 無濾過 雄町50（千葉県 寒菊銘醸）
64.【寒菊 純米大吟醸 雄町50】
蔵元 合資会社寒菊銘醸（千葉県山武市松尾町武野里11 創業明治16年）
URL http://www.kankiku.com/
原料米 雄町
精米歩合 50%
種類 純米大吟醸
タイプ 甘口
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
おすすめの飲み方 冷や
希望小売価格（投稿日現在・税抜）
720㎖ 1,850円
「「雄町米」と寒菊の仕込み水・酵母で独自性を表現。 柔らかな飲み口とほのかな吟醸香のベストなバランスが特徴。」
千葉の酒蔵 寒菊銘醸にて酒蔵見学。若女将さんから大変丁寧に説明していただきました^_^見学後、寒菊 純米大吟醸 雄町50 720㎖を購入。ふんわりとした甘みが広がる純米大吟醸酒。フルーティな香りと飲みやすさに女性も好みそうなお酒です。ラベルも格好良くコスパ◎です。
